八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
小吃
热菜
小炒
凉菜
早餐
汤羹
煲粥
饮品
午餐
晚餐
下午茶
火锅
荤菜
卤菜
素菜
奶昔
果酱
酱菜
盖浇饭
炒饭
三明治
布丁
粽子
其他
健康饮食
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
烹饪技巧
厨房常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
馄饨
饺子
花卷
意面
春卷
披萨
糕点
蛋挞
饼类
月饼
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道

日式蛋包饭的做法

来源:饭炊网 分类:母婴饮食 时间:2021-08-15 15:11:16

    冰箱剩菜华丽大变身,想起之前在日本吃过的蛋包饭。记忆中的酸甜,咸香的味道在每个味蕾中绽放,决定动手一试

    主料

    米饭适量  鸡肉100克  鸡蛋2个

    辅料

    洋葱1/4个  蘑菇2个  杂菜适量  奶1勺  番茄酱适量

    日式蛋包饭的做法

    1.准备食材

日式蛋包饭的做法

    2.鸡肉,洋葱切1cm小丁,蘑菇切5mm小片,蒜切沫,青豆过水

日式蛋包饭的做法

    3.锅中加少许油,加入洋葱末翻炒,洋葱炒至发黄变色,加入鸡肉丁,鸡肉变色,加入蘑菇,加入番茄酱,翻炒均匀,加入杂菜

日式蛋包饭的做法

    4.翻炒至汤汁基本收干,加入米饭翻炒均匀,盛出备用

日式蛋包饭的做法

    5.鸡蛋两个打散,加入一勺奶。锅中加入少许油,倒入鸡蛋液,筷子快速搅动,转动锅子,摊成蛋皮

日式蛋包饭的做法

    6.加入米饭,对折包好

日式蛋包饭的做法

    7.将蛋包饭倒扣入盘中,挤上番茄酱装饰

日式蛋包饭的做法

    烹饪技巧

    

返回饭炊网首页