八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
小吃
热菜
小炒
凉菜
早餐
汤羹
煲粥
饮品
午餐
晚餐
下午茶
火锅
荤菜
卤菜
素菜
奶昔
果酱
酱菜
盖浇饭
炒饭
三明治
布丁
粽子
其他
健康饮食
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
烹饪技巧
厨房常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
馄饨
饺子
花卷
意面
春卷
披萨
糕点
蛋挞
饼类
月饼
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道

茼蒿炒鸡蛋

来源:饭炊网 分类:精选菜谱 时间:2021-08-15 14:30:33

炒鸡蛋是一种简单而又常做的菜,不同的食材炒鸡蛋有着不一样的营养价值。茼蒿炒鸡蛋就具有安心,养胃,利肠胃的作用,不过各位在炒这道菜的时候要多准备一些茼蒿,这种菜炒之前看着一大推,炒出来却很少,完完全全的不出数。

茼蒿炒鸡蛋

茼蒿炒鸡蛋

茼蒿炒鸡蛋

食材准备

茼蒿 ,鸡蛋,油适量,盐少许。

方法步骤

1、将茼蒿洗净焯水,切段待用;

2、鸡蛋打散,加入葱花和少许盐搅匀;

3、炒锅放油,烧热后,倒入蛋液,炒散;

4、然后倒入茼蒿,加入适量盐翻炒,炒匀后出锅即可。

松仁茼蒿炒鸡蛋

茼蒿炒鸡蛋

食材准备

烤松仁适量,茼蒿,鸡蛋2个,枸杞少许,盐,葱末,油适量。

方法步骤

1、将鸡蛋打散入碗加入少许盐和水搅匀;

2、枸杞泡软,茼蒿洗净后焯水切段待用;

3、炒锅中放油,先炒熟鸡蛋,然后倒茼蒿和葱末炒匀;

4、加入适量盐,放入松仁和枸杞翻匀即可出锅。

茼蒿炒蛋的营养价值

茼蒿炒鸡蛋

鸡蛋所含的营养大家都是知道的,丰富的蛋白质和卵磷脂,对于身体发育非常好,就不在多说。另外茼蒿是一种常见的绿叶菜,它含有多种氨基酸以及一些人体所需的微量元素,具有润肺,降压,补脑,促消化的作用。

返回饭炊网首页