韩式海带汤的做法

牛蒡山药海带汤

食材准备

牛蒡140克，水发海带120克，山药100克，枸杞少许盐、鸡粉各2克，胡椒粉少许，芝麻油适量。

方法步骤

1.将洗净去皮的牛蒡切片，洗好的海带切成小块，洗净去皮的山药切成片。

2.锅中注入适量清水烧开，倒入切好的牛蒡、山药、海带块同煮；加入少许盐、鸡粉调味。

3.撒上少许胡椒粉，再淋入适量芝麻油拌匀；倒入洗净的枸杞，用大火续煮一会儿，至汤汁入味；盛出装入汤碗中即成。