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炖牛排的做法大全

来源:饭炊网 分类:精选菜谱 时间:2021-08-15 14:26:15

木瓜炖牛排的做法

jiucaichaohexia

食材准备

木瓜300克,牛排200克,鸡蛋1个,盐、蒜末、蚝油、高汤、米酒各适量。

方法步骤

1.牛排洗净沥干,用盐和鸡蛋将牛排先腌4小时,再将牛排切成条。

2.将木瓜切成条,先用小火过油。

3.锅中放油烧热后,用蒜末炝锅,将牛排下锅煎一下,再加入蚝油、高汤和少许米酒一起炖。

4.炖至牛排将熟时,放入木瓜翻炒一下即可。

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