怎么煲鸡汤好喝 煲鸡汤食谱大全及做法

怎么煲鸡汤好喝：茶树菇鸡汤

食材准备

土鸡一只，茶树菇一把，姜葱适量，盐、料酒适量。

方法步骤

1、茶树菇泡发洗净，剪去底部的根，用少量清水浸泡待用；

2、葱打结，姜切片待用；

3、鸡处理好后，与葱姜加水放入锅中烧开，撇去浮沫；

4、然后加入少许料酒，放入茶树菇，以及泡菇的水；

5、再次烧开之后，转小火，煲一个半小时，出锅前加盐调味即可。