八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
小吃
热菜
小炒
凉菜
早餐
汤羹
煲粥
饮品
午餐
晚餐
下午茶
火锅
荤菜
卤菜
素菜
奶昔
果酱
酱菜
盖浇饭
炒饭
三明治
布丁
粽子
其他
健康饮食
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
烹饪技巧
厨房常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
馄饨
饺子
花卷
意面
春卷
披萨
糕点
蛋挞
饼类
月饼
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道

虎皮尖椒的做法大全

来源:饭炊网 分类:精选菜谱 时间:2021-08-15 14:26:21

肉馅虎皮尖椒的家常做法

hupijianjiaodezuofadaquan

食材准备

尖椒250克,肉馅150克,香醋30克,白糖5克,酱油5克,盐5克,鸡精5克,料酒、水、油各少许。

方法步骤

1.在肉馅中加适量盐、鸡精、水与之混合,顺着一个方向用力搅拌,拌匀待用。

2.将尖椒洗净,去蒂及籽,将拌好的肉馅填入尖椒中。将香醋、白糖、酱油、料酒勾兑成汁。

3.锅烧热,放微量的油,投入尖椒用小火煎至表皮出现斑点时,放入油煸炒一下,烹入勾兑好的汁炒匀,盖上锅盖大火烧1分钟,即可出锅。

返回饭炊网首页