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火龙果怎么吃 火龙果的做法大全

来源:饭炊网 分类:精选菜谱 时间:2021-08-15 14:25:55

火龙果怎么吃好吃:海鲜盏

huolongguozenmechi

食材准备

火龙果肉180克,西芹120克,虾仁100克,净鱿鱼50克,松仁10克,姜末、胡萝卜丁各少许,盐、味精、白糖、葱姜酒汁、水淀粉、食用油各适量。

方法步骤

1.将火龙果肉切成丁;将虾仁洗净切成丁;将鱿鱼切成丁;将西芹洗净切成丁。

2.鱿鱼、虾仁加葱姜酒汁、盐、味精、白糖拌匀。

3.锅中注油烧热,放入松仁炸熟捞出来。

4.倒入虾仁和鱿鱼丁,滑油至断生捞出。

5.锅留油倒入胡萝卜、虾仁、芹菜、姜、鱿鱼炒熟。

6.加盐、味精、白糖、水淀粉、火龙果肉拌炒。

7.将锅中材料分别盛入4个火龙果器皿内。

8.撒入炸熟的松仁即成。

小贴士

因火龙果富含的维生素C极易受到热、光、氧的破坏,所以火龙果入锅的时间不宜太久,应快炒出锅。

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