八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
小吃
热菜
小炒
凉菜
早餐
汤羹
煲粥
饮品
午餐
晚餐
下午茶
火锅
荤菜
卤菜
素菜
奶昔
果酱
酱菜
盖浇饭
炒饭
三明治
布丁
粽子
其他
健康饮食
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
烹饪技巧
厨房常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
馄饨
饺子
花卷
意面
春卷
披萨
糕点
蛋挞
饼类
月饼
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道

黄瓜馅饺子的做法

来源:饭炊网 分类:精选菜谱 时间:2021-08-15 14:29:37

饺子在我国有着很重要的地位,在很多传统的节日中都会吃到,这也使得饺子的做法也越来越多样化。今天我们要了解黄瓜馅饺子的做法,它吃起来会比一般的饺子更加的爽口。

黄瓜馅饺子的做法

黄瓜饺子的做法

黄瓜馅饺子,黄瓜馅饺子的做法

食材准备

黄瓜,面粉,鸡蛋,玉米粒,油,盐,蚝油,味精。

方法步骤

1、黄瓜洗净,擦成细丝,再用刀剁碎,撒上一小勺盐,腌制出水分;

2、挤去黄瓜汁,黄瓜汁不要倒掉,鸡蛋打散入锅炒散待用;

3、玉米粒用搅拌机打成蓉,将所有原来混合,放入盐、鸡精、耗油,搅拌均匀;

4、然后将黄瓜汁加入面粉中揉面,静置半小时后分成小剂,擀皮;

5、然后将馅料包入饺子皮中,水烧开后放入饺子,煮熟即可。

五花黄瓜饺子的做法

黄瓜馅饺子,黄瓜馅饺子的做法

食材准备

五花肉适量,黄瓜适量,洋葱少许,香菇适量,姜少许,老抽适量,酱油,耗油,食用油适量。

方法步骤

1、将黄瓜洗净切丝,放入适量盐腌20分钟;

2、面粉中加入水揉成面团,醒20分钟;

3、五花肉洗净剁成肉馅,香菇洗净去切碎待用;

4、锅中发放入适量油,烧热后关火晾凉;

5、将黄瓜挤干,放入五花肉,香菇,洋葱和姜拌匀,然后放入油,老抽,蚝油拌匀;

6、面团分小剂,擀成饺子皮,然后包入馅料即成黄瓜饺子。

黄瓜饺子怎么好吃

黄瓜馅饺子,黄瓜馅饺子的做法

1、作黄瓜饺子时自己制作饺子皮,还能加入黄瓜汁上色;

2、黄瓜可以选择丁或者丝,这样会比较有口感;

3、多种食材的搭配 能躺黄瓜饺子更加的好吃。

黄瓜饺子的营养价值

黄瓜馅饺子,黄瓜馅饺子的做法

黄瓜具有一定的辅助减肥作用,能够健脑安神,降低血糖,抗衰老,防止酒精中毒。此外它还具有一定的清热利水,解毒 消肿,生津止渴,解烦等作用。

返回饭炊网首页