八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
小吃
热菜
小炒
凉菜
早餐
汤羹
煲粥
饮品
午餐
晚餐
下午茶
火锅
荤菜
卤菜
素菜
奶昔
果酱
酱菜
盖浇饭
炒饭
三明治
布丁
粽子
其他
健康饮食
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
烹饪技巧
厨房常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
馄饨
饺子
花卷
意面
春卷
披萨
糕点
蛋挞
饼类
月饼
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道

棒子骨汤面的家常做法

来源:饭炊网 分类:面条 时间:2021-08-15 15:58:01

棒子骨汤面

  俗话说“骨头的精髓在汤里”。生活中,大棒骨汤、排骨汤、鸭架子汤等各类骨头汤也切实其实到处可见。骨头汤的确实更营养。骨头炖汤一定比纯肉有营养,也更利于接收。

  骨头汤能起到抗衰老的作用。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓,血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的,随着年龄的增大和机体的老化,骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退,骨髓功能降低,直接影响到人体新陈代谢的能力。而骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。

  食材主料:棒子骨800g、面条350g、盐适量、葱10g、姜8g、八角4g、菠菜8g、水适量

  步骤

棒子骨汤面的做法步骤1

  1.将葱切段,姜切片,锅中放入水,烧开,放入棒子骨,焯水,去除多余血水。

棒子骨汤面的做法步骤2

  2.焯好后捞出,用流动的水冲洗干净。

棒子骨汤面的做法步骤3

  3.锅中放入洗干净的棒子骨

棒子骨汤面的做法步骤4

  4.放入姜片,葱段,八角

棒子骨汤面的做法步骤5

  5.加入足够量的水

棒子骨汤面的做法步骤6

  6.大火烧开,转中小慢炖2小时,最后放入盐调味即可

棒子骨汤面的做法步骤7

  7.另准备一个锅,放入水,烧开,放入面条煮熟

棒子骨汤面的做法步骤8

  8.将面条捞出放入碗中

棒子骨汤面的做法步骤9

  9.放入炖好的骨汤,在烫点自己喜欢的蔬菜就可以了

  小贴士

  1.蔬菜根据自己喜好来添加

  2.棒子骨焯过水后,一定要用流动的水冲洗干净。


返回饭炊网首页