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抱蛋煎饺的做法

来源:饭炊网 分类:饺子 时间:2021-08-15 15:58:58

抱蛋煎饺是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,抱蛋煎饺这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,做菜网小编就为大家详细的介绍一下抱蛋煎饺简单的做法。

抱蛋煎饺食材介绍

速冻饺子(10个) 葱花(适量) 盐(一勺) 清水(适量)

抱蛋煎饺的做法步骤:

1.速冻饺子适量,鸡蛋2个,葱花适量,黑芝麻适量。

抱蛋煎饺的做法

2.鸡蛋加入少许盐和料酒,打散。

抱蛋煎饺的做法

3.锅底刷一层油。

抱蛋煎饺的做法

4.将速冻饺子依次放入,每个饺子中间留点空隙。

抱蛋煎饺的做法

5.开小火,煎一两分钟。待饺子底部煎成型,倒入清水。

抱蛋煎饺的做法

6.水量至饺子的二分之一处。

抱蛋煎饺的做法

7.盖上锅盖,小火焖煮3-5分钟。煮至水烧干。

抱蛋煎饺的做法

8.均匀的倒入蛋液。

抱蛋煎饺的做法

9.让蛋液铺满锅底,盖上锅盖小火煮。

抱蛋煎饺的做法

10.煮至蛋液稍稍凝固。

抱蛋煎饺的做法

11.撒上葱花。

抱蛋煎饺的做法

12.撒上黑芝麻。

抱蛋煎饺的做法

13.待蛋液凝固,饺子就煮好啦。

抱蛋煎饺的做法

14.可以吃啦。

抱蛋煎饺的做法

15.蘸上酱油醋,太好吃啦!饺子底部脆脆的,饺子身软软的,鸡蛋嫩嫩的,成品香香的,简直美味!

抱蛋煎饺的做法

16.脆香的煎饺和软嫩的鸡蛋完美融合,简直不能再销魂了!

抱蛋煎饺的做法

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