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猕猴桃小饼干的做法

来源:饭炊网 分类:饼干 时间:2021-08-15 16:01:52

如何做猕猴桃小饼干好吃?其实猕猴桃小饼干的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做猕猴桃小饼干的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会猕猴桃小饼干的做法,做出一道属于自己的美味哦!

猕猴桃小饼干食材介绍

糖粉(60g) 蛋黄(1个) 低筋粉(180g) 抹茶粉(6g)

猕猴桃小饼干的做法步骤:

1.准备所需材料

猕猴桃小饼干的做法

2.黄油室温软化后加入糖粉,分三次加入,每次都充分打匀后再加入下一次

猕猴桃小饼干的做法

3.加入蛋黄继续搅打均匀

猕猴桃小饼干的做法

4.筛入低粉,用橡皮刮刀翻拌均匀

猕猴桃小饼干的做法

5.拌成没有明显颗粒的面团,用手揉匀

猕猴桃小饼干的做法

6.分出一块50g的面团(原色),另一份面团揉入抹茶粉

猕猴桃小饼干的做法

7.将抹茶粉面团擀成宽约20厘米片状,注意厚度均匀,同时另一个面团搓成20厘米的棒状

猕猴桃小饼干的做法

8.把原色面团放在抹茶片上面

猕猴桃小饼干的做法

9.将抹茶片包裹在外层,滚圆,放冰箱冻硬

猕猴桃小饼干的做法

10.取出冻硬的面团,切成小圆片(如果冻的过硬,室温下放置一会儿回温),用牙签蘸点水,再蘸黑芝麻,贴到合适的位置

猕猴桃小饼干的做法

11.烤箱预热,170°上下火烘烤20分钟左右

猕猴桃小饼干的做法

12.叮咚,饼干出炉

猕猴桃小饼干的做法

13.摆拍

猕猴桃小饼干的做法

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