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鸳鸯甜花卷的做法

来源:饭炊网 分类:面食 时间:2021-08-15 16:02:38

鸳鸯甜花卷怎么做好吃?家里学做鸳鸯甜花卷需要哪些食材?做菜网的小编为您提供鸳鸯甜花卷的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的鸳鸯甜花卷。

鸳鸯甜花卷食材介绍

南瓜泥(200克) 细砂糖(30克) 温水(适量) 硣母(5克) 白面团:() 温水(适量) 细砂糖(30克) 硣母(3克) 馅:() 细砂糖(适量) 玉米油(适量)

鸳鸯甜花卷的做法步骤:

1.把硣母放入适量温水中化开,把南瓜泥隔水用保鲜膜蒸熟压成泥,放入500克面粉中揉成面团,温水不要太多哟,盖上保鲜膜发硣至原来的两倍大

鸳鸯甜花卷的做法

2.把白面材料也揉成光滑面团发酵至原来的两倍大

鸳鸯甜花卷的做法

3.把发硣好的面团取出排气揉匀

鸳鸯甜花卷的做法

4.去一个面团擀成薄片抹上玉米油撒上适量细砂糖,然后卷起

鸳鸯甜花卷的做法

5.然后把黄色面团擀成薄片抹上玉米油撒上少许糖

鸳鸯甜花卷的做法

6.然后卷起来切去两头多余的

鸳鸯甜花卷的做法

7.然后把白面团和黄面团切成大小一致的小面条

鸳鸯甜花卷的做法

8.然后取一个黄的一个白的,两个叠在一起

鸳鸯甜花卷的做法

9.用筷子在中间压一下

鸳鸯甜花卷的做法

10.然后用手捏住两头反向拧8字,收口捏紧

鸳鸯甜花卷的做法

11.依次做好剩下的花卷发硣至原来的两倍大

鸳鸯甜花卷的做法

12.冷水上锅蒸25分钟关火焖5分钟,出炉

鸳鸯甜花卷的做法

13.美美滴

鸳鸯甜花卷的做法

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