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旺仔小馒头的做法

来源:饭炊网 分类:馒头 时间:2021-08-15 16:03:02

旺仔小馒头怎么做好吃?家里学做旺仔小馒头需要哪些食材?做菜网的小编为您提供旺仔小馒头的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的旺仔小馒头。

旺仔小馒头食材介绍

土豆淀粉(130克) 玉米淀粉(20克) 奶粉(25克) 低筋面粉(30克) 糖粉(30克) 泡打粉(2克) 鸡蛋液(65克)

旺仔小馒头的做法步骤:

1.
称好所有食材,把所有粉类混合。

旺仔小馒头的做法

2.
鸡蛋打散先加入糖粉搅拌均匀,然后再加入玉米油继续搅拌均匀。

旺仔小馒头的做法

3.
粉类过筛筛入鸡蛋液中用搅拌刀搅拌均匀。

旺仔小馒头的做法

4.
搅拌好的面粉揉成光滑的面团。

旺仔小馒头的做法

5.
揉好的面团擀成厚点的面皮,四周可借助刮刀整成长方形。

旺仔小馒头的做法

6.
擀好的面皮用刀切成均匀的小四方。

旺仔小馒头的做法

7.
接着将小四方块耐心的搓成小圆球摆入烤盘中,最后表面喷适量水放入预热好的烤箱中层160度15分钟左右即可。

旺仔小馒头的做法

8.
烤好的小馒头奶香浓郁,入口即化,非常好吃。

旺仔小馒头的做法

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