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马拉糕(烤箱版)的做法

来源:饭炊网 分类:糕点 时间:2021-08-15 16:04:49

马拉糕(烤箱版)的做法

马拉糕(烤箱版)是传统的美食菜谱,在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。马拉糕(烤箱版)样式丰富,口味多样,深受大家喜爱。话间口水都快流下来了,快来跟做菜网小编一起学习一下这道菜怎么做吧!

马拉糕(烤箱版)食材介绍

主料:

低筋面粉(85g) 鸡蛋(2个) 纯牛奶(85g) 红糖(65g) 奶粉(25g) 耐高糖酵母(1.5g) 泡打粉(3.5g)

马拉糕(烤箱版)的做法步骤:

1.准备好材料

马拉糕(烤箱版)的做法

2.把所有的材料全部称好

马拉糕(烤箱版)的做法

3.把红糖和牛奶水浴法加热,并不断加热搅拌溶解红糖

马拉糕(烤箱版)的做法

4.鸡蛋取出打散

马拉糕(烤箱版)的做法

5.待奶糊放置室温,倒入蛋液、均匀搅拌~

马拉糕(烤箱版)的做法

6.筛入低筋面粉、奶粉

马拉糕(烤箱版)的做法

7.均匀搅拌后加入酵母~

马拉糕(烤箱版)的做法

8.保鲜膜密封,温室发酵2小时

马拉糕(烤箱版)的做法

9.发酵完成后,泡打粉加水溶解,与面糊搅拌均匀,倒入披萨盘~

马拉糕(烤箱版)的做法

10.水浴法~加入温水,160度加热20分钟即可~

马拉糕(烤箱版)的做法

11.成品~

马拉糕(烤箱版)的做法

12.成品

马拉糕(烤箱版)的做法

13.成品~

马拉糕(烤箱版)的做法

1小贴士:

不要心急,一步步来~等待是漫长的~先看点电视剧,哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

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