草莓杯子蛋糕怎么做?
来源:饭炊网 分类:美食问答 时间:2021-08-15 14:53:18
草莓杯子蛋糕的主料:鸡蛋、草莓
草莓杯子蛋糕的辅料:低筋面粉
草莓杯子蛋糕的调料:白砂糖
草莓杯子蛋糕的做法
第1步将黄油和牛奶混合加热至黄油熔化后备用,低筋面粉过筛备用。
第2步将蛋打散,加入细砂糖打至用打蛋头挑起蛋液划线,划痕不会立即消失的程度(图1)。
第3步加入过筛的低筋面粉拌匀。
第4步取少量面糊与黄油和牛奶的混合液混匀。
第5步将4倒入3中拌匀。
第6步将面糊盛入纸杯中约8分左右满。
第7步入预热170℃的烤箱,中层,上下火,15分钟左右。
第8步蛋糕晾凉后,在表面挤适量打发的淡奶油后,用草莓进行装饰。
草莓杯子蛋糕的辅料:低筋面粉
草莓杯子蛋糕的调料:白砂糖
草莓杯子蛋糕的做法
第1步将黄油和牛奶混合加热至黄油熔化后备用,低筋面粉过筛备用。
第2步将蛋打散,加入细砂糖打至用打蛋头挑起蛋液划线,划痕不会立即消失的程度(图1)。
第3步加入过筛的低筋面粉拌匀。
第4步取少量面糊与黄油和牛奶的混合液混匀。
第5步将4倒入3中拌匀。
第6步将面糊盛入纸杯中约8分左右满。
第7步入预热170℃的烤箱,中层,上下火,15分钟左右。
第8步蛋糕晾凉后,在表面挤适量打发的淡奶油后,用草莓进行装饰。