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怎样去除烤肉的焦味

来源：饭炊网分类：美食问答时间：2021-08-15 14:54:01

如果手头上工具比较齐全，可以先将食物进行腌制--用料酒、白酒、蒜、等调味料。之后燃烧炭火的时候要架空！让空气充分进入。这是一种如果在外面野炊的话，就找一些草放到炭火上烧制，也可以起一定的作用~

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