八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
小吃
热菜
小炒
凉菜
早餐
汤羹
煲粥
饮品
午餐
晚餐
下午茶
火锅
荤菜
卤菜
素菜
奶昔
果酱
酱菜
盖浇饭
炒饭
三明治
布丁
粽子
其他
健康饮食
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
烹饪技巧
厨房常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
馄饨
饺子
花卷
意面
春卷
披萨
糕点
蛋挞
饼类
月饼
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道
首页
>
美食问答
油蒸鸡怎么做?
来源:饭炊网
分类:
美食问答
时间:2021-08-15 14:59:10
用料:鸡一只 盐局鸡粉一小包 盐1/2小勺 油适量
做法:
1、鸡洗干净,抹干水,盐局鸡粉与盐混合擦在鸡身内、外,给鸡做五分钟按摩,适量油抹遍鸡全身;
2、鸡放入冰箱,腌四小时以上;
3、大火,炒锅烧热,倒入一大汤匙油,锅内放蒸架,腌好的鸡放在蒸架上;
4、二大汤匙凉水倒入炒锅内,盖上锅盖,锅内的水快干时,又加两汤匙水,如此三次至鸡熟;
5、斩件,上盘。
推荐美食
相关菜谱
芝麻油蒸鸡蛋
金针菇豉油蒸豆腐的做法视频
无水无油蒸蛋糕的做法
胚芽油蒸蛋糕的做法
木耳炒鸡蛋的做法大全 木耳炒鸡
8种寿司的家常做法大全 怎么做美
猜您喜欢
煎牛排的家常做法
家常茄子做法大全
腐乳空心菜怎么做
扒肘子的做法
返回饭炊网首页