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美食问答
专题频道

轻松享瘦下午茶

来源:饭炊网 分类:美食问答 时间:2021-08-15 15:04:01

饮食减肥小技巧轻松享瘦下午茶

忙碌的办公室一族都会习惯用下午茶,一杯咖啡+一份甜点,抵御饥饿又提神。可是你有没有想过,通常这些下午茶却暗含了高热量的陷阱。

如何避免踏进这个陷阱,一起看看我们向你推荐的饮食减肥支招吧。

加味咖啡:集油脂与糖分之大成

在享受下午茶闲情逸致的同时,可得小心掉入咖啡厅里美丽的热量陷阱。先来看看哪些东西要多加小心,以免形成热量负担。

黑咖啡没有热量,但不代表咖啡上的奶泡、咖啡里的加味糖浆也没有热量。如果你忽略了卡布奇诺上面的那层绵密奶泡,那么你就多喝进400-500千焦!相当于吃进一大勺奶油。

咖啡厅里热量之冠应属摩卡咖啡。以一大杯摩卡咖啡为例,加入全脂牛奶、奶油和巧克力碎片后,热量可能超过2400千焦,近似一碗泡面的热量,亦相当于你的一日所需热量的一半。不过,如果你嘱咐店员把摩卡咖啡里的全脂牛奶换成脱脂牛奶,并且提醒店员不要在咖啡上加奶油的话,你的摩卡咖啡热量立刻减少为1600千焦。

许多加了奶油,巧克力碎片、焦糖的加味咖啡,热量要超过2400千焦是轻而易举的。

甜点:精致度与热量成正比

除了咖啡,下午茶常常少不得一份甜点作点缀。不过得提醒你,如果你已经点了一杯淋了奶油,糖浆,外表和内涵一样丰富的加味咖啡的话,最好就省了甜点吧,否则其中的糖分和饱和脂肪含量,更是远远超过一日所需。

其实,只要你懂得挑选的小技巧还是能避开热量陷阱的。

咖啡热量减分法 

1 将全脂牛奶换成脱脂牛奶←减210~450千焦

2不加巧克力碎片←减20千焦

3 不加奶油←减320-500千焦

4 不放加味糖浆←减400~450干焦

一块古典巧克力蛋的热量约有2800千焦,巧克力摩卡冰沙热量则在2100千焦上下,这么一套组合大约可以抵1个半排骨便当。

当你踏进咖啡厅,1200千焦的热量大概是基本消费额。虽然不想吓唬你,但是你的优雅下午茶里却可能吃下数量不少的饱和脂肪和糖。

如果不想让高热量成为下午茶的额外负担,有些小招术你可得牢记了。

我们给你3组聪明搭配法

甜食主义者

适用对象:想吃高热量蛋糕的“馋嘴猫”。

搭配法:戚风蛋糕、起司蛋糕、水果蛋糕+黑咖啡、红茶等不加糖的饮料。

热量总和:1200~2200千焦。

热量平衡法

1 下一餐取消或减少一半以上的主食分量,增加纤维质摄取。

2 最好在下午5点以前吃完。

3 如果非得吃巧克力蛋糕才过瘾,建议你至少把1/3分给别人吧。

4 一个星期的享受最好不要超过一次。

朴实主义者

适用对象 喝咖啡一定要配甜点的“老套人”。

搭配法:甜点+拿铁。卡布奇诺等没有奶油,巧克力碎片的咖啡,只加了一包糖,一包奶精的咖啡也可以。

热量总和:1300~1800千焦。

热量平衡法

1 下一餐取消或减少一半以上的主食分量,增加纤维质摄取。

2 如果点了拿铁、卡布奇诺等牛奶成分高的咖啡,下一餐就少吃点蛋白质类食物。

健康主义者

适用对象:非常注重热量和营养摄取和适当搭配的健康人群。

搭配法:苏打饼干或其他不含奶油和糖分的糕饼+任何一种咖啡(花式咖啡除外)。

热量总和:1200~2800千焦。

热量平衡法

1 省却下一餐。

2 下一餐中只进食含纤维质的菜蔬。

3 以果汁代替下一餐。

同样,还有许多人青睐奶茶。其实还是同样的道理,不必要的加料尽量不要加,能置换成低脂肪食品的就尽量置换成低脂肪食品,那样,才能既放松绷紧的神经,又不陷入不知不觉中热量超标的陷阱中。

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