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美食问答
专题频道

鳗鱼不能和什么一起吃?鳗鱼不能和什么同食?

来源:饭炊网 分类:美食问答 时间:2021-08-15 15:05:21

鳗鱼不能和什么一起吃?鳗鱼不能和什么同食?

别名:蛇鱼、风鳗、白鳗、白鳝、青鳝、青鳗、毛鱼、流鳗、鳗鲡

禁忌人群:鳗鱼是发物,患慢性病及水产品过敏的人忌食;感冒、发热、红斑狼疮患者忌食。

适宜人群:一般人群均可食用。适宜夜盲症、贫血、肺结核患者。

相克鳗鱼+牛肝:二者起生化反应,不利于健康
鳗鱼+羊肝:减少营养素的吸收
宜搭鳗鱼+豆腐:增加蛋白质的吸收

鳗鱼和能一起吃吗

鳗鱼

宜搭:豆腐

相克:牛肝、羊肝

功效:补虚养血、强精壮肾、预防骨质疏松

不可以:二者起生化反应,不利于健康

鳗鱼和羊肝能一起吃吗

鳗鱼

宜搭:豆腐

相克:牛肝、羊肝

功效:补虚养血、强精壮肾、预防骨质疏松

羊肝

相克:鳗鱼、红豆、竹笋

功效:补血、促进新陈代谢、治疗眼部疾病

不可以:减少营养素的吸收

鳗鱼和豆腐能一起吃吗

鳗鱼

宜搭:豆腐

相克:牛肝、羊肝

功效:补虚养血、强精壮肾、预防骨质疏松

豆腐

宜搭:鲫鱼、鲈鱼、鲢鱼

相克:葱、茭白、蜂蜜

功效:更年期的“保护神”、预防心血管疾...

可以:增加蛋白质的吸收
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