桂花玉米面糍粑的做法
来源:饭炊网 分类:烘焙 时间:2021-08-15 15:55:24
如何做桂花玉米面糍粑好吃?其实桂花玉米面糍粑的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做桂花玉米面糍粑的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会桂花玉米面糍粑的做法,做出一道属于自己的美味哦!
桂花玉米面糍粑食材介绍
玉米面(60克) 糖桂花(适量)
桂花玉米面糍粑的做法步骤:
1.两种面粉称重备齐,
2.加白糖15克,
3.+清水和成棉絮状,温水和出面比较粘就是容易干面皮。
4.揉成面团,静置醒一会。
5.之后分割剂子,四个剂每个约60克,
6.每个剂都滚圆,就是两手团的圆圆形状放盘里,盘底提前抹油防止沾。
7.上锅蒸,上气记时大火蒸十分钟左右。关火马上拿掉锅盖,
8.取出盘里,稍微凉下,
9.摆盘淋上糖桂花,糖桂花非常稠像果冻特别是冬天,最好+温水给调适下,2比1的量来调匀。淋上糖桂花即可食用。
10.成品图。