八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
小吃
热菜
小炒
凉菜
早餐
汤羹
煲粥
饮品
午餐
晚餐
下午茶
火锅
荤菜
卤菜
素菜
奶昔
果酱
酱菜
盖浇饭
炒饭
三明治
布丁
粽子
其他
健康饮食
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
烹饪技巧
厨房常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
馄饨
饺子
花卷
意面
春卷
披萨
糕点
蛋挞
饼类
月饼
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道

肉渣面的做法视频

来源:饭炊网 分类:风味小吃 时间:2021-08-15 15:36:14

美味可口的肉渣面怎么做?

肉渣面的材料:猪肉100克,小葱一根,挂面500克,麻油一勺,盐一小勺

肉渣面的做法:

1.油锅烧热,将肉末放入锅中煎炒,煎至焦黄,再将油渣捞出,放入一个碗中冷却,待完全冷却之后,封好放入冰箱。

2.第二天早上起来准备煮面。将封好的油渣从冰箱中取出,将锅烧热,加入少量的油和新鲜的生姜,再把油渣挖出倒入锅中翻炒,待到油渣完全解冻。

3.待到油渣加热到发出扑次扑次的声音,再加入水,约2-3小碗,大火加热。

4.待到锅中的水烧开至煮出白汤,将面条放入锅中,盖上锅盖,煮面条。

5.待到面条煮熟,加入盐和小葱,味道调好之后,出锅之前再加一勺麻油,大功告成。

返回饭炊网首页