冬季喝什么暖身滋补汤 适合冬季进补的食谱
来源:饭炊网 分类:汤羹 时间:2021-08-15 16:14:14
五、莲藕花生猪尾汤
莲藕花生猪尾汤,一道补血养颜的靓汤。 莲藕的粉甜、花生的香糯、猪尾的柔滑,让人幸福温暖的美味......
材料:莲藕、花生、猪尾、蜜枣、盐、姜
一道补血养颜的靓汤-----莲藕花生猪尾汤的做法步骤
1. 莲藕去皮花生洗净备用
2. 猪尾巴
3. 焯水的猪尾巴,清水加姜片煮开,下猪尾巴,焯下水,洗干净备用
4. 取半小锅水把花生米煮一煮倒掉苦涩水过冷河
5. 瓦煲放适量的水煮开,下花生,下切小块的莲藕煮二十分钟(花生比较难煮软,所以先煮)
6. 然后下焯过水的猪尾巴大火煮开
7. 煮开后下蜜枣,小火煮三十分钟,关火,下调味就可以了,一煲老火汤就出了
小贴士
花生米要先煮一煮,这样是为了去掉花生的苦涩味