一抹令人迷醉的紫色甜蜜---莓果蛋糕
来源:饭炊网 分类:午餐 时间:2022-02-07 14:25:01
工艺: 烘焙
口味: 甜味
时间: 60分钟
难度: 未知
一抹令人迷醉的紫色甜蜜---莓果蛋糕的主料
低筋面粉:110克
泡打粉:1克
砂糖:140克
鸡蛋:110只
淡奶油:60克
黄油:32克
甜奶油:200克
蓝莓酱:60克
3人份一抹令人迷醉的紫色甜蜜---莓果蛋糕的辅料
蓝莓:适量
一抹令人迷醉的紫色甜蜜---莓果蛋糕的做法步骤
步骤1
面粉、泡打粉、1/2砂糖拌匀成混合粉类
步骤2
鸡蛋、淡奶油、剩余砂糖在另一容器中搅拌成蛋糊
步骤3
烤箱预热165℃,将面糊挤入模具中约七分满的位置烤制25分钟取出放凉
步骤4
甜奶油打发至稳定装入裱花袋中,蛋糕反转挤上奶油,淋上蓝莓酱,放上蓝莓即可