简单又好吃的蒸蛋

工艺： 蒸

口味： 酱香味

时间： 10分钟

难度： 初中水平

简单又好吃的蒸蛋的主料

鸡蛋：4个

葱花：适量

4人份

简单又好吃的蒸蛋的辅料

酱油：一勺

芝麻油：一勺

简单又好吃的蒸蛋的做法步骤

步骤1

食材都准备好。

步骤2

取一个干净地盘子，倒入一勺生抽。

步骤3

加入一勺芝麻油增加香味。

步骤4

再加上葱花（喜欢吃的可以多放、不喜欢也可以不放）一起搅拌均匀。

步骤5

四个鸡蛋打入盘中，打进去后就不要再动了。

步骤6

蒸锅水开后，将鸡蛋放入锅内、开大火蒸8分钟、关火再焖2分钟。

步骤7

淋上一小勺橄榄油或者芝麻油都可以（口味重的可以再多放点料，喜欢吃辣的还可以放些辣椒粉），如果喜欢溏心蛋的话，蒸蛋的时间还可以减短两分钟。

简单又好吃的蒸蛋的成品图

简单又好吃的蒸蛋的烹饪技巧

这道菜的做法非常简单，比煮鸡蛋更方便，加了味道的蒸鸡蛋，小朋友更喜欢哟。