纯白米粽子

工艺： 煮

口味： 甜味

时间： 数天

难度： 未知

纯白米粽子的主料

糯米：1000克

3人份

纯白米粽子的辅料

粽叶：适量

白糖：适量

纯白米粽子的做法步骤

步骤1

糯米淘洗干净后浸泡半天

步骤2

粽叶煮一下剪掉根

步骤3

对折过来成倒三角的锥子，那个尖一定是严丝合缝的

步骤4

装满白米，用水冲实

步骤5

将叶子包过来

步骤6

用绳子绑住就包好了

步骤7

摆入高压锅内，加入漫过粽子的水，但不要超过水位线

步骤8

用时40分钟，断电后不要开盖，焖4小时以上或者过夜

步骤9

开盖取出

步骤10

冲洗掉粘稠的液体，就可以吃了

纯白米粽子的成品图

纯白米粽子的烹饪技巧

这个白米粽子吃的就是筋道紧实，所以米不要泡太久，半天就好了。