冬至吃饺子,还是这馅儿香,养胃增食欲,
来源:饭炊网 分类:夜宵 时间:2022-02-03 20:00:01
工艺: 煮
口味: 家常味
时间: 10分钟
难度: 新手尝试
冬至吃饺子,还是这馅儿香,养胃增食欲,的主料
鸡蛋:3个
茴香:400克
面粉:800克
温水:450克
3人份冬至吃饺子,还是这馅儿香,养胃增食欲,的辅料
盐:适量
胡椒粉:1小勺
蚝油:1大勺
香油:适量
鸡精:一勺
葱姜:适量
食用油:适量
冬至吃饺子,还是这馅儿香,养胃增食欲,的做法步骤
步骤1
面粉加温水揉成面团,盖盖子静置30分钟。
步骤2
鸡蛋打三,加盐、料酒搅拌均匀,入油锅炒成鸡蛋碎。
步骤3
茴香洗净切碎,加食用油拌匀,防止出汤。
步骤4
加入葱花和姜末。
步骤5
加香油、鸡精搅拌均匀。
步骤6
面团擀成饺子皮,放入适量馅儿。
步骤7
包成饺子。
步骤8
水开后下锅煮熟就好了。
步骤9
捞出控水,趁热开吃吧!