红烧五花肉粉条
来源:饭炊网 分类:早餐 时间:2022-01-25 20:44:01
工艺: 烧
口味: 咸鲜味
时间: 60分钟
难度: 初级入门
红烧五花肉粉条的主料
五花肉:750克
粉条:100 克
3人份红烧五花肉粉条的辅料
油 :适量
盐:适量
白砂糖 :适量
酱油:适量
料酒:适量
葱姜:适量
大料:适量
红烧五花肉粉条的做法视频
暂无上传做菜视频红烧五花肉粉条的做法步骤
步骤1
粉条用冷水泡软
步骤2
五花肉洗干净切成块
步骤3
五花肉入锅焯水后捞出沥干水
步骤4
起油锅,白砂糖入锅炒糖色
步骤5
五花肉入锅炒
步骤6
加酱油炒
步骤7
料酒炒均匀
步骤8
加葱姜、大料
步骤9
加适量水盖上锅盖烧,粉条入锅,大火烧开锅,改小火慢烧,其间适时翻炒
步骤10
食材8分熟,加盐炒均匀,烧至食材熟关火,盛出享用
红烧五花肉粉条的成品图
红烧五花肉粉条的烹饪技巧
1、调味品依据个人口味添加。
2、烧制时间以食材熟为标准。