辣白菜炒年糕

工艺： 炒

口味： 家常味

时间： 60分钟

难度： 未知

辣白菜炒年糕的主料

年糕：1根

辣白菜：适量

3人份

辣白菜炒年糕的辅料

葱：一根

鸡精：适量

辣白菜炒年糕的做法步骤

步骤1

准备好材料

步骤2

锅中加水，水开后放入年糕稍微煮下

步骤3

捞出过凉水

步骤4

锅中入油放入辣白菜炒香

步骤5

放入年糕翻炒

步骤6

加点水防粘

步骤7

加入少许鸡精，葱花调味

步骤8

装盘即可

辣白菜炒年糕的成品图

辣白菜炒年糕的烹饪技巧

1、喜欢甜口的可以额外再加点糖
2、年糕不要煮时间太长，太烂不好吃