蒲烧茄子
来源：饭炊网 分类：早餐 时间：2022-01-14 08:49:01
工艺： 烧
口味： 茄汁味
时间： 30分钟
难度： 未知
蒲烧茄子的主料
茄子：适量
3人份蒲烧茄子的辅料
蚝油：一勺
生抽：二勺
老抽：半勺
蜂蜜：一勺
葱：适量
白芝麻：适量
蒲烧茄子的做法视频
暂无上传做菜视频蒲烧茄子的做法步骤
步骤1
1.把茄子洗净，切成10公分的段
步骤2
2. 把茄子放进蒸锅蒸10分钟左右，蒸到茄子软烂
步骤3
3.调蒲烧汁：一勺耗油二勺生抽半勺老抽一勺蜂蜜搅拌备用，备半碗水和适量葱花
步骤4
4. 把蒸好的茄子对半开划几下
步骤5
5. 放少许油在锅里把茄子煎一下，
步骤6
6.放刚才调好的蒲烧汁进去，收汁至汤汁浓稠
步骤7
7. 出锅撒上葱丝和熟芝麻，就可以享用啦。
蒲烧茄子的成品图
