家庭版盐焗花螺
来源：饭炊网 分类：夜宵 时间：2021-12-02 22:05:02
工艺： 焗
口味： 咸鲜味
时间： 30分钟
难度： 未知
家庭版盐焗花螺的主料
花螺：n个
粗盐：1袋
3人份家庭版盐焗花螺的辅料
香叶：3片
八角：1个
家庭版盐焗花螺的做法步骤
步骤1
真的超简单，准备好洗净的花螺，用盐稍微搓洗1.2分钟，更干净，然后沥干水15分钟
步骤2
倒入一包海盐（粗盐），一包2.5元，便宜还可以循环
步骤3
大约8分钟，有烟起了，淋入一点82年的米酒或者花雕，简直香得不要，继续2分钟后关火，不用马上开盖，吃的时候再开，完成✅，超鲜甜！
家庭版盐焗花螺的成品图
家庭版盐焗花螺的烹饪技巧
盐焗期间不用添加任何调味料和水
