蚝油蒜泥生菜
来源：饭炊网 分类：夜宵 时间：2021-12-24 15:41:01
工艺： 炒
口味： 蒜香味
时间： 5分钟
难度： 未知
蚝油蒜泥生菜的主料
生菜：3颗
大蒜：1颗
3人份蚝油蒜泥生菜的辅料
蚝油：1勺
蚝油蒜泥生菜的做法步骤
步骤1
生菜剥下叶子，清洗干净；
步骤2
大蒜去皮打成蒜泥备用；
步骤3
热锅热油，爆香蒜泥；
步骤4
倒入生菜翻炒至变色，再倒入1勺蚝油；
步骤5
翻拌均匀后出锅即可；
蚝油蒜泥生菜的成品图
蚝油蒜泥生菜的烹饪技巧
1、生菜非常容易熟，所以无需炒太久；
2、翻炒生菜最后可以倒入少许热水，更容易让蚝油化开，口感也会更好；
