电饭煲卤肉饭
来源：饭炊网 分类：早餐 时间：2022-02-17 20:28:01
工艺： 煮
口味： 家常味
时间： 60分钟
难度： 中级掌勺
电饭煲卤肉饭的主料
五花肉：150克
白萝卜：50克
大米：150克
蘑菇：30克
虾干：10克
元贝：15克
2人份电饭煲卤肉饭的辅料
八角：5克
食盐：16克
米酒：30毫升
老抽：10克
电饭煲卤肉饭的做法视频
暂无上传做菜视频电饭煲卤肉饭的做法步骤
步骤1
电饭煲内胆中放入五花肉，然后加入10g老抽、30ml米酒、8g食盐、5g八角、240ml的清水，煮30分钟
步骤2
将卤好的五花肉从电饭煲中捞出切块，卤汁倒出备用
步骤3
电饭煲中放入切好的五花肉块、白萝卜丁、蘑菇丁、虾干、元贝、8g食盐、15ml卤汁、淘洗干净的大米，100ml清水，搅拌一下后，焖饭30分钟
步骤4
煮好后，加入适量的葱花点缀，卤肉饭就做好了
电饭煲卤肉饭的成品图
