烤冷面
来源:饭炊网 分类:夜宵 时间:2021-12-16 19:07:01
工艺: 烙
口味: 家常味
时间: 10分钟
难度: 未知
烤冷面的主料
烤冷面:1张
鸡蛋:1个
3人份烤冷面的辅料
洋葱:少许
香葱:2棵
香菜:2根
火腿肠:1根
烤冷面酱:适量
烤冷面的做法步骤
步骤1
锅中刷一层薄油放入烤冷面,沿锅边淋少许清水
步骤2
打入一个鸡蛋,拨散
步骤3
鸡蛋微定型翻面
步骤4
刷上酱料
步骤5
撒上洋葱碎,香葱,香菜
步骤6
放上火腿肠,沿一头卷起,出锅切成段就可以享用啦
烤冷面的成品图
烤冷面的烹饪技巧
淋入少许清水可以让冷面更暄软劲道