夏日追剧必备零食~卤鸡翅尖
来源：饭炊网 分类：晚餐 时间：2022-02-11 15:17:01
工艺： 卤
口味： 香辣味
时间： 60分钟
难度： 初级入门
夏日追剧必备零食~卤鸡翅尖的主料
鸡翅尖：500克
3人份夏日追剧必备零食~卤鸡翅尖的辅料
盐：3克
花椒： 1小勺
干辣椒：1个
老抽：4勺
八角：1个
桂皮：1块
韩式辣酱：2勺
夏日追剧必备零食~卤鸡翅尖的做法步骤
步骤1
锅里倒入清水，加入鸡翅尖，煮开即可捞出；
步骤2
煮好的鸡翅尖过一道凉水；
步骤3
锅里倒入清水加入泰式甜辣酱，干辣椒，花椒，八角，桂皮，生姜，盐，老抽和鸡精；
步骤4
煮开后加入焯好水的鸡翅，大火煮开；
步骤5
转入小火炖煮20分钟即可；
步骤6
一盘香喷喷的卤鸡翅尖出锅了。
夏日追剧必备零食~卤鸡翅尖的成品图
夏日追剧必备零食~卤鸡翅尖的烹饪技巧
不要炖煮太久，太久了鸡翅尖就要散架了。
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