蔓越莓芝士烤年糕
来源:饭炊网 分类:夜宵 时间:2022-01-05 20:56:01
工艺: 烘焙
口味: 家常味
时间: 30分钟
难度: 未知
蔓越莓芝士烤年糕的主料
糯米粉:150克
糖:30克
奶粉:2勺(20克)
玉米油:20克
牛奶:140克
鸡蛋:1个
3人份蔓越莓芝士烤年糕的辅料
芝士:适量
蔓越莓:适量
蔓越莓芝士烤年糕的做法步骤
步骤1
将除芝士碎、蔓越莓的剩余材料到倒入碗中;
步骤2
搅拌至无颗粒状面糊;
步骤3
倒一半面糊到垫有有纸的模具里,加入蔓越莓干和芝士碎;
步骤4
再倒入剩余一半面糊;
步骤5
烤箱180度预热5分钟,放入烤箱中间层上下火烤35分钟即可,中途可以加盖锡纸;
蔓越莓芝士烤年糕的成品图
蔓越莓芝士烤年糕的烹饪技巧
1、此方甜度配比刚好,不需要另外加糖或者减糖,至于烘烤时间,请根据自己烤箱容器大小、厚度,具体时间和温度可自行调整;