爆炒红薯叶
来源：饭炊网 分类：晚餐 时间：2021-12-02 08:19:01
工艺： 炒
口味： 蒜香味
时间： 10分钟
难度： 未知
爆炒红薯叶的主料
红薯叶：1把
3人份爆炒红薯叶的辅料
大蒜：3瓣
爆炒红薯叶的做法步骤
步骤1
准备所需食材，将红薯叶清洗干净，去掉黄叶、枯叶等，切掉粗老的茎部，再将鲜嫩部分切成小段，叶茎和叶子分开放置，而大蒜则切成蒜末；
步骤2
起锅锅热后放入适量食用油，油热后放入蒜末，煸炒出蒜香味；
步骤3
然后倒入红薯叶茎部分，翻炒至断生变色；
步骤4
再倒入红薯叶部分，再次大火翻炒均匀；
步骤5
最后调入适量食盐和鸡粉，并从锅边淋入少许热水，再次翻炒均匀，即可装盘出锅；
爆炒红薯叶的成品图
