营养健康的快手炒面——香肠鸡蛋炒面
来源：饭炊网 分类：早餐 时间：2022-02-14 16:41:01
工艺： 炒
口味： 家常味
时间： 30分钟
难度： 新手尝试
营养健康的快手炒面——香肠鸡蛋炒面的主料
鸡蛋：2个
香肠：1根
火腿肠：1根
青菜：100克
金龙鱼健康系列粗粮多高纤挂面：适量
2人份营养健康的快手炒面——香肠鸡蛋炒面的辅料
盐：适量
生抽：适量
食用油：适量
营养健康的快手炒面——香肠鸡蛋炒面的做法视频
暂无上传做菜视频营养健康的快手炒面——香肠鸡蛋炒面的做法步骤
步骤1
取适量金龙鱼健康系列粗粮多高纤挂面。
步骤2
大锅烧开水，撒点盐，水开后放入面条。
步骤3
煮到第一次沸腾，再倒一碗清水煮到第二次沸腾差不多就可以，大概煮上四分钟就可以捞出，因为还要炒来加热，不需要煮全熟。
步骤4
将煮好的面条，过一下凉白开，这样面会更有韧性。
步骤5
鸡蛋加少许盐打散。锅中倒入适量的食用油，待油温稍热，放入鸡蛋。
步骤6
不间断的沿顺时针搅拌，将鸡蛋炒碎。
步骤7
加入香肠、火腿肠和青菜炒熟。
步骤8
倒入面条，淋入适量生抽和少许盐。
步骤9
翻炒均匀，出锅享用吧。
营养健康的快手炒面——香肠鸡蛋炒面的成品图
