卡通黄油饼干

工艺： 烘焙

口味： 家常味

时间： 30分钟

难度： 新手尝试

卡通黄油饼干的主料

中裕蛋糕用小麦粉：130克

生蛋黄：30克

2人份

卡通黄油饼干的辅料

黄油：75克

糖粉：25克

卡通黄油饼干的做法步骤

步骤1

黄油提前软化，低筋面粉与糖粉要过筛一边。

步骤2

软化好的黄油加入糖粉，用电动打蛋器打发至蓬松，颜色变浅。放入生蛋黄继续用打蛋器搅拌均匀。

步骤3

筛入低筋面粉。

步骤4

用橡皮刮刀翻拌均匀揉成团，放冰箱冷藏半小时。

步骤5

拿冷藏后的面团擀成0.5厘米厚度用模具印出喜欢的花纹。

步骤6

可爱吧！

步骤7

烤盘垫一层油纸，依次把饼干码上。

步骤8

150度预热十分钟，放中层上下火145度烤15分钟。

步骤9

萌萌哒好可爱，又酥又香！

步骤10

孩子超级喜欢吃！

卡通黄油饼干的成品图

卡通黄油饼干的烹饪技巧

中裕蛋糕用小麦粉提取自进口优质小麦和中裕阳光小麦麦芯精华。富含丰富的蛋白质，麦香味浓郁；制作糕点膨胀力好、体积大、出品率高、稳定性强，外形饱满，组织柔软细腻，制品松软可口富弹性。