嚼着吃的珍珠奶冻
来源：饭炊网 分类：午餐 时间：2022-01-12 17:38:01
工艺： 烘焙
口味： 甜味
时间： 15分钟
难度： 新手尝试
嚼着吃的珍珠奶冻的主料
牛奶：400克
白糖：30-40克
红茶包：2包
吉利丁片：10克
1人份嚼着吃的珍珠奶冻的辅料
珍珠：100-120克
红糖：50克
嚼着吃的珍珠奶冻的做法步骤
步骤1
称量食材
步骤2
牛奶中放入白糖和红茶包，煮沸后焖2-3分钟
步骤3
吉利丁片放入凉开水中泡软。
步骤4
搅拌融化后冷藏保存
步骤5
步骤6
接着奶茶过滤一次，放入泡好的吉利丁片
步骤7
珍珠放入水中煮熟，捞出过凉水冰一下
步骤8
然后另起一口锅，放入适量红糖和一点水，倒入珍珠煮浓稠即可。
步骤9
.红茶奶冻冷藏定型后，倒入红糖珍珠。
嚼着吃的珍珠奶冻的成品图
