德式原味蛋挞
来源：饭炊网 分类：下午茶 时间：2022-01-23 09:22:01
工艺： 烤
口味： 甜味
时间： 30分钟
难度： 未知
德式原味蛋挞的主料
黄油：50克
低筋面粉：150克
蛋液：50克
幼砂糖：70克
淡奶油：170克
蛋黄：3个
3人份德式原味蛋挞的辅料
炼乳：30克
德式原味蛋挞的做法步骤
步骤1
黄油完全软化。加入幼砂糖
步骤2
加入低筋面粉
步骤3
分三次加入鸡蛋液
步骤4
混合成团。
步骤5
取小团放入模具。
步骤6
冰箱冷藏2个小时或冷冻30分钟
步骤7
制作蛋挞液。混合淡奶油和蛋黄。
步骤8
加入炼乳
步骤9
过滤
步骤10
放入蛋挞皮中，八分满。
步骤11
烤箱180度30分钟
步骤12
撕掉模具。
德式原味蛋挞的成品图
