香甜美味又营养的芝麻薄饼，年节必备小零

工艺： 烘焙

口味： 甜味

时间： 30分钟

难度： 未知

香甜美味又营养的芝麻薄饼，年节必备小零的主料

蛋清：70克约2个

白糖：30克

低粉：25克

芝麻：50克

3人份

香甜美味又营养的芝麻薄饼，年节必备小零的辅料

玉米油：30克

香甜美味又营养的芝麻薄饼，年节必备小零的做法步骤

步骤1

原料：鸡蛋、白糖、低筋面粉、芝麻、玉米油

步骤2

取鸡蛋的蛋清加入盆中

步骤3

加入白糖，搅拌均匀

步骤4

加入玉米油，再拌匀

步骤5

筛入低筋面粉，拌匀

步骤6

再倒入芝麻，拌匀

步骤7

将拌好的面糊倒入不粘烤盘中，左右晃动，液体均匀铺开，烤箱预热上下火160度后，放入烤箱，烤制18分钟，最后两分钟要守在烤箱旁，防止烤糊。

步骤8

美味的小零食，芝麻薄饼做好啦

香甜美味又营养的芝麻薄饼，年节必备小零的成品图

香甜美味又营养的芝麻薄饼，年节必备小零的烹饪技巧

烤箱温度和时间设置，要根据自己烤箱来设置。鸡蛋只要蛋清哦，蛋黄可以用来做蛋糕或者炒着吃。糖量不算大，喜欢甜的，可以添加白糖的用量。烤的过程中要常观察，以防烤糊。