鸡胸肉蔬菜沙拉
来源：饭炊网 分类：午餐 时间：2021-12-15 07:08:01
工艺： 拌
口味： 家常味
时间： 15分钟
难度： 未知
鸡胸肉蔬菜沙拉的主料
鸡胸肉：1块
西兰花：1/4颗
紫薯：2个
圣女果：适量
鸡蛋：1个
生菜：适量
3人份鸡胸肉蔬菜沙拉的辅料
油醋汁：适量
鸡胸肉蔬菜沙拉的做法步骤
步骤1
鸡胸肉侧边对半切开，再用牙签扎孔，调入料酒、生姜粉、胡椒粉、生抽，按摩均匀腌制入味；
步骤2
再将西兰花切成小朵，和生菜叶一起放入盆中，调入适量盐、醋，没过食材的清水，浸泡一会；
步骤3
再将紫薯去皮切薄片，和鸡蛋放入锅中蒸熟；
步骤4
锅里倒油，油热放入鸡胸肉，煎至两面金黄，再倒入半碗清水，焖制收干；
步骤5
再次起锅清水煮沸倒入盐，再放入西兰花焯熟捞出；
步骤6
继续将生菜切碎；
步骤7
小番茄对半切开；
步骤8
再将生菜碎铺至碗底，放入切块的鸡胸肉，放入鸡蛋碎、紫薯、小番茄；
步骤9
最后倒入油醋汁；cucu零脂肪油醋汁，低卡轻食沙拉必备
鸡胸肉蔬菜沙拉的成品图
