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蜜汁酱鸭

来源:饭炊网 分类:午餐 时间:2021-12-30 10:09:01

工艺:

口味: 甜味

时间: 60分钟

难度: 未知

蜜汁酱鸭的主料

鸭肉:若干

3人份

蜜汁酱鸭的辅料

蜂蜜:少许

姜片:4片

料酒:少许

糖:40克

生抽:一些

蜜汁酱鸭的做法步骤

步骤1

蜜汁酱鸭的步骤

冷水放入鸭肉 姜片 料酒 白胡椒

步骤2

蜜汁酱鸭的步骤

煮开后捞出

步骤3

蜜汁酱鸭的步骤

热油锅爆姜片 鸭肉蘸一点淀粉后下锅煎

步骤4

蜜汁酱鸭的步骤

表面略焦后加水 生抽 冰糖

步骤5

蜜汁酱鸭的步骤

水烧开后盖上焖煮20分钟

步骤6

蜜汁酱鸭的步骤

开盖后加蜂蜜 大火收汁 完成

蜜汁酱鸭的成品图

蜜汁酱鸭成品图

蜜汁酱鸭的烹饪技巧

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