榴莲乌鸡滋补汤
来源:饭炊网 分类:午餐 时间:2021-12-15 22:02:02
工艺: 炖
口味: 咸鲜味
时间: 数小时
难度: 未知
榴莲乌鸡滋补汤的主料
乌鸡:一只
3人份榴莲乌鸡滋补汤的辅料
榴莲肉:三块
红枣:适量
桂圆:适量
党参:适量
黄芪:适量
枸杞:适量
葱姜:适量
料酒 盐:适量
榴莲乌鸡滋补汤的做法步骤
步骤1
材料备齐
步骤2
乌鸡洗净,锅内加入温水 葱段姜片料酒。加热焯水(尽量不要从冷水开始 会浪费掉营养物质)。水开把乌鸡捞出再次冲洗。
步骤3
所有材料放入砂锅内,榴莲肉可以塞到鸡肚子里。
步骤4
一次性加满水,中火烧开后,转小火煮三小时。中途可根据需要适当添加开水。出锅前根据口味适当放盐