知否同款乳酪
来源：饭炊网 分类：午餐 时间：2022-01-16 23:16:01
工艺： 蒸
口味： 甜味
时间： 15分钟
难度： 新手尝试
知否同款乳酪的主料
糯米粉：70克
玉米淀粉：15克
牛奶：120克
白糖：25克
黄油：10克
1人份知否同款乳酪的辅料
奶油奶酪：50克
牛奶：100克
白糖：20克
玉米淀粉：10克
知否同款乳酪的做法步骤
步骤1
糯米粉+玉米淀粉+白糖+牛奶搅拌到白糖融化。
步骤2
过筛后盖上保鲜膜，上锅蒸30分钟左右，蒸熟为止。蒸好趁热倒入黄油，把黄油揉入面团中。
步骤3
再分成我6份，擀成小面片
步骤4
软酪馅料
步骤5
奶油奶酪+牛奶+白糖+玉米淀粉搅拌几下，
步骤6
小火慢慢加热搅拌到浓稠。
步骤7
放入冰箱冷藏放凉
步骤8
乳酪皮里包入软酪馅，像包包子一样包好，多余的减掉。
步骤9
奶香浓郁的软酪
知否同款乳酪的成品图
