冬瓜花蛤肉片汤
来源:饭炊网 分类:午餐 时间:2022-01-09 08:47:01
工艺: 煮
口味: 家常味
时间: 30分钟
难度: 未知
冬瓜花蛤肉片汤的主料
花蛤:半斤
冬瓜:1块
瘦肉:数两
3人份冬瓜花蛤肉片汤的辅料
蒜头:2瓣
盐:适量
香葱油:少许
胡椒粉:少许
冬瓜花蛤肉片汤的做法步骤
步骤1
食材准备好:冬瓜,花蛤,瘦肉,蒜头
步骤2
花蛤反复搓搓洗净,瘦肉洗好后切薄片,蒜头拍碎,冬瓜去皮洗净切块
步骤3
锅中放入适量的水,肉片,蒜头下锅煮至
步骤4
冬瓜一同下锅
步骤5
大火烧开
步骤6
煮至一会儿
步骤7
待差不多熟时,倒入花蛤
步骤8
加适量的盐
步骤9
少许的香葱油
步骤10
少许的胡椒粉
步骤11
煮至花蛤会开口时即可