洛神花蔓越莓花生糖
来源:饭炊网 分类:下午茶 时间:2022-01-01 09:09:01
工艺: 烘焙
口味: 甜味
时间: 60分钟
难度: 新手尝试
洛神花蔓越莓花生糖的主料
洛神花:30克
蔓越莓干:50克
花生:150克
玉米糖浆:250克
玉米淀粉:40克
黄油:30克
海藻糖:70克
1人份洛神花蔓越莓花生糖的辅料
水:180克
洛神花蔓越莓花生糖的做法步骤
步骤1
称量所用的食材
步骤2
洛神花清洗干净后加水煮开,放入蔓越莓干煮5分钟
步骤3
一起倒入料理机里打成泥
步骤4
打泥后倒入不粘锅里,加入玉米糖浆和海藻糖。
开火煮开
步骤5
玉米淀粉加水调匀,倒入锅里拌匀
步骤6
再倒入黄油块
步骤7
然后就是一直不停的炒,炒成团后,取一点放入水里,软硬度可以了就关火
步骤8
倒入花生粒,拌匀
步骤9
整型好后放凉就可以切小块了
步骤10
酸甜可口的洛神花蔓越莓花生糖就好了。