可可蜜豆椰奶冻
来源:饭炊网 分类:午餐 时间:2022-01-26 14:19:01
工艺: 冻
口味: 奶香味
时间: 15分钟
难度: 新手尝试
可可蜜豆椰奶冻的主料
牛奶:160克
椰浆:130克
吉利丁片:15克
3人份可可蜜豆椰奶冻的辅料
白糖:30克
可可粉:5克
蜜豆:80克
可可蜜豆椰奶冻的做法步骤
步骤1
准备食材
步骤2
吉利丁片放入冷水中泡软
步骤3
牛奶、椰浆、白砂糖混合均匀,隔水或是微波加热到60度,放入沥干水的吉利丁片混合均匀
步骤4
慕斯模具底部铺上蜜豆,倒入一半的奶液放入冰箱冷藏30分钟
步骤5
剩下的一半奶业筛入可可粉搅匀
步骤6
倒入冷藏好的奶冻上,入冰箱冷藏3小时
步骤7
用吹风机或是热毛巾捂一会脱模“新椰城椰浆 新鲜压榨,椰香满满!”