懒人家庭火锅,一懒到底,碗刷起来都省事
来源:饭炊网 分类:午餐 时间:2022-01-27 08:41:01
工艺: 煮
口味: 麻辣味
时间: 15分钟
难度: 未知
懒人家庭火锅,一懒到底,碗刷起来都省事的主料
莲藕:半根
各种丸子:适量
金针菇:1袋
白玉菇:半袋
木耳:适量
腐竹:适量
虾:10个
午餐肉:6片
西兰花:适量
香菇:4朵
3人份懒人家庭火锅,一懒到底,碗刷起来都省事的辅料
葱姜:适量
八角:1个
香叶:3片
花椒:适量
麻椒:适量
豆瓣酱:1勺
呷哺台式麻辣火锅底料:半袋
懒人家庭火锅,一懒到底,碗刷起来都省事的做法步骤
步骤1
将自己喜欢的各种蔬菜和肉类清洗干净,改刀切成相应的形状,我家每次吃的时候腐竹和鱼丸必备,其他的完全根据心情调整
步骤2
在准备葱姜八角,香叶,花椒和麻椒,我家都比较喜欢吃麻味的,所以单独放一些麻椒
步骤3
将所有的香料放入锅中,加一勺郫县豆瓣酱,再放入呷哺呷哺台式麻辣火锅底料半袋,小火炒出香味
步骤4
将不容易,熟的食材放入锅中,先翻炒两分钟,既可以增香,又可以让它和其他的食材同步成熟
步骤5
草料的同时烧一锅开水,将炒好的菜和调味料一起倒入烧开的水中,再次烧开后,按食材的成熟时间依次放入
步骤6
虾放入锅中开锅后煮一分钟就可以就熟了,所以最后放。全部煮熟后就可以享用啦!喜欢吃麻酱的,可以再调一些麻酱蘸着吃,味道超级棒!
欢聚一锅,首选呷哺呷哺鸳鸯火锅底料!