厨房小白也能完美做出的冰激凌华夫饼,外
来源:饭炊网 分类:下午茶 时间:2021-11-26 08:32:01
工艺: 烘焙
口味: 甜味
时间: 15分钟
难度: 未知
厨房小白也能完美做出的冰激凌华夫饼,外的主料
低筋粉:170克
玉米淀粉:30克
泡打粉:5克
鸡蛋:3个
白砂糖:50克
黄油:50克
3人份厨房小白也能完美做出的冰激凌华夫饼,外的辅料
草莓:若干
糖粉:适量
厨房小白也能完美做出的冰激凌华夫饼,外的做法步骤
步骤1
将所需食材一一准备好。
步骤2
鸡蛋中加入白砂糖打散后搅匀。
步骤3
再放入牛奶和黄油继续搅拌均匀。
步骤4
筛入低筋粉,玉米淀粉,泡打粉。
步骤5
先用刮刀翻拌制无干粉,再用打蛋器搅拌至细滑无颗粒。
步骤6
华夫饼机刷上一层黄油,倒入面糊,不要倒得太满。
步骤7
选择火力后开始制作,大约五分钟左右就可以了,喜欢上色深一点的可以适当延长一点点时间。
步骤8
可可味和抹茶味,就是在面糊中加入适量的可可粉和抹茶色,搅拌均匀在制作就可以了。
步骤9
待华夫饼凉了之后,放上些微融化的冰淇淋,再放上各种水果,撒上糖粉,完美!
步骤10
米凡欧斯华夫饼机 乐享厨房烘焙。
厨房小白也能完美做出的冰激凌华夫饼,外的成品图
厨房小白也能完美做出的冰激凌华夫饼,外的烹饪技巧
黄油可以多出2~3克,后面需要机器需要刷黄油;烤制时间仅供参考,根据个人口味喜好和使用机器的实际情况灵活掌控时间;冰淇淋一定要等华夫饼凉了之后再放,否则冰激凌遇热,很快就化了。
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